4 куриные грудки
сыр
0,5 луковицы
160 г грибов
пучок шпината
белое вино
Мелко нарезать лук, слегка обжарить в смеси сливочного и растительного масла. Добавить грибы и готовить еще 2-3 мин. Затем добавить 2 горсти нашинкованного шпината и немного белого вина. Приправить и готовить до очень мягкого состояния.
В куриных грудках сделать надрезы, наполнить их получившейся начинкой и добавить кусочки сыра (tallegio, например).
Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 мин.
сыр
0,5 луковицы
160 г грибов
пучок шпината
белое вино
Мелко нарезать лук, слегка обжарить в смеси сливочного и растительного масла. Добавить грибы и готовить еще 2-3 мин. Затем добавить 2 горсти нашинкованного шпината и немного белого вина. Приправить и готовить до очень мягкого состояния.
В куриных грудках сделать надрезы, наполнить их получившейся начинкой и добавить кусочки сыра (tallegio, например).
Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 мин.
