Печень говяжья на пару

500 г говяжьей
1-2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка лимонного сока
1/4 ч. ложки карри
сметана
укроп
соль
перец

Печень очистить от желчных протоков и пленок, нарезать кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком, уложить на решетку пароварки и варить на пару до готовности.
Готовую печень выложить на блюдо, полить сметаной, посыпать карри и измельченным укропом.