пятница, 20 мая 2011 г.

Брюссельская капуста с жареными орехами

500 г брюссельской капусты
1 ст. ложка размягченного сливочного масла
1/4 стакана рубленых соленых орехов
соль по вкусу
молотый перец по вкусу


Влить в резервуар или внутреннюю чашку 1 стакан воды. Установить поддон и паровую корзину или чашку. Положить в нее капусту, накрыть крышкой и варить в течение 8-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить капусту на блюдо. Полить растительным маслом и посыпать орехами.