1 1/2 л мясного бульона
100 г томатной пасты
100 г абрикосов (или слив)
2 бутона гвоздики
100 мл сливок
зелень
соль
черный молотый перец
В поддон для круп влить бульон, положить томатную пасту, абрикосы (или сливы) без косточек, перец, соль, гвоздику и готовить в пароварке 15-20 мин.
Подавать, добавив в каждую тарелку взбитые сливки и посыпав мелко нарезанной зеленью.
По желанию суп можно загустить мукой (1 ст. ложка), разведенной сливками.
100 г томатной пасты
100 г абрикосов (или слив)
2 бутона гвоздики
100 мл сливок
зелень
соль
черный молотый перец
В поддон для круп влить бульон, положить томатную пасту, абрикосы (или сливы) без косточек, перец, соль, гвоздику и готовить в пароварке 15-20 мин.
Подавать, добавив в каждую тарелку взбитые сливки и посыпав мелко нарезанной зеленью.
По желанию суп можно загустить мукой (1 ст. ложка), разведенной сливками.