300 г крольчатины
300 г маринованных грибов
50 г муки
1 яйцо
60 г сладкого перца
соль
Крольчатину пропустить через мясорубку со сладким перцем, добавить яйцо, муку и соль. Перемешать и сформовать котлеты. Варить в пароварке в течение 25-30 мин до готовности.
Подавать к столу с солеными грибами.
300 г маринованных грибов
50 г муки
1 яйцо
60 г сладкого перца
соль
Крольчатину пропустить через мясорубку со сладким перцем, добавить яйцо, муку и соль. Перемешать и сформовать котлеты. Варить в пароварке в течение 25-30 мин до готовности.
Подавать к столу с солеными грибами.
