5 яиц
1 ст. ложка сахара
по 125 мл молока и сливок
250 мл фруктового сока
130 г варенья или повидла
10 г сливочного масла
1/2 пакетика ванильного сахара
Яйца взбить с молоком, добавить сахар и немного ванилина. Вскипятить воду, поставить сверху сковороду, разогреть масло и вылить взбитые яйца. Закрыть омлет крышкой и готовить на водяной бане в течение 15-20 мин.
Затем выложить омлет на блюдо, положить на него варенье, сложить вдвое и прогреть на сковороде еще 5- 10 мин. Отдельно подать сливки или фруктовый сок.
1 ст. ложка сахара
по 125 мл молока и сливок
250 мл фруктового сока
130 г варенья или повидла
10 г сливочного масла
1/2 пакетика ванильного сахара
Яйца взбить с молоком, добавить сахар и немного ванилина. Вскипятить воду, поставить сверху сковороду, разогреть масло и вылить взбитые яйца. Закрыть омлет крышкой и готовить на водяной бане в течение 15-20 мин.
Затем выложить омлет на блюдо, положить на него варенье, сложить вдвое и прогреть на сковороде еще 5- 10 мин. Отдельно подать сливки или фруктовый сок.
