8 кусков баранины (без костей) по 50 г
5 листьев мяты
50 г сливочного масла
соль
черный перец
Приправить мясо и положить его в пароварку с 4 листьями мяты. Готовить в течение 20 мин. Смешать 50 г размягченного масла с мелко нарезанным оставшимся листом мяты. Полить мясо маслом с мятой.
Подавать к столу с гарниром из риса, приготовленного в пароварке.
5 листьев мяты
50 г сливочного масла
соль
черный перец
Приправить мясо и положить его в пароварку с 4 листьями мяты. Готовить в течение 20 мин. Смешать 50 г размягченного масла с мелко нарезанным оставшимся листом мяты. Полить мясо маслом с мятой.
Подавать к столу с гарниром из риса, приготовленного в пароварке.
