понедельник, 28 ноября 2011 г.

Суп с зеленым салатом

300 г зеленого салата
1 луковица
2 картофелины
2 ст. ложки сливочного масла
соль
перец


Лук и салат тонко нарезать и потушить на сливочном масле 10 мин, затем долить воды, добавить натертый на терке картофель и варить суп до готовности на водяной бане при слабом кипении, посолить и поперчить.